Fem brioix
Els alumnes de 5è estem experimentant amb diferents tipus de FONGS. Hem fet brioixos per veure la reacció que provoca el LLEVAT.
Els fongs són éssers vius. Els llevats són uns fongs invisibles a ull nu. Però quan n’hi ha molts de junts formen una massa visible- com és la massa blanquinosa de llevat que s’utilitza per fer que la massa de pa s’infli i quedi esponjosa.
Els fongs són éssers vius. Els llevats són uns fongs invisibles a ull nu. Però quan n’hi ha molts de junts formen una massa visible- com és la massa blanquinosa de llevat que s’utilitza per fer que la massa de pa s’infli i quedi esponjosa.
M'encanta els brioxos!
ResponEliminaEspecialment els que em fet nosaltes,
especialmen el que vaig fer jo.
ADRIÀ